料理はコミュニケーション

料理は自分と向き合い、身体と心とのコミュニケーションを取る時間でもあります。
作り方だけを学ぶのではなく、胃袋をつかむためのコミュニケーションや、楽しみながら料理を習慣化する方法を身につけることによって、本当の意味で、体の内側から健康的で美しい女性へと変化します。
その結果、自分に自信がつき、考え方が変わることで恋愛成就、結婚、夫婦円満へ繋がった方をたくさん見てきました。
料理は、食材、切り方、加熱のタイミング、火力など様々な要素によって味が変わります。さらには、味覚は人によって異なるため、レシピ通りに作るのではなく、状況や体調、好みによって調整が必要となります。相手に合わせた料理を冷蔵庫の中身で作れる方法を提供することで、婚姻率上昇、離婚率低下に貢献します。

青木ユミ

株式会社Cooking salon dish代表
調理師免許を取得後、専門学校講師として8年勤務
2012年起業し、2016年株式会社設立
料理はコミュニケーションと定義し、料理で彼の心と胃袋をつかむ「愛されめし」を確立。

料理の作り方を教えるのではなく、関係性を深めるコミュニケーションや、楽に料理を習慣にする方法、短期間で冷蔵庫の中身で料理を作れるようになる上達ステップを伝える。

ライフスタイルを変えることにより、恋愛成就、成婚、夫婦円満をサポートし、これまで2000人以上の方が、全国から参加。

1人ずつの悩みや状況に合わせて指導する『愛されめしレッスン』には、全国から受講者が集まり、「結婚相談所でも彼ができなかった女性に彼氏ができた」、「旦那様が家事を手伝い夫婦円満になった」、「結婚を考えていなかった彼からプロポーズを引き出した」など、料理で人生が変わった女性が多数。

相談所と併用で通った方の成婚率は約9割。
結婚相談所や自治体と共同で、婚活料理イベントも企画からサポートし、カップルのマッチング率に貢献。

企業向けに、集中力をあげる食事方法の指導や、チーム力UPを目的とした研修もおこなう。

現在は活躍の場を広げ、ラジオのパーソナリティや、映画のフードコーディネーター、ドラマの取材協力など、メディア関係の仕事も積極的におこなっている。