レシピ難民卒業します

レッスンに通った生徒の声を紹介します

きよみさん　４０代

家でも生姜焼き作ってみました。
今まではレシピ本ばかり買って、レシピ本難民になっていました。

いつまでたってもレシピばかりみて、
料理が上達した感がありませんでした。

レッスンに参加して、料理の軸さえ、
しっかり覚えれば、レパートリーは広がっていくことに気づきました。

また食べてほしい人のことを考えることで、
オンリーワンの料理になっていくんだなと感じました。
今まではレシピばかりに目がいってしまっていました。

愛されめしは料理によって彼や家族を幸せにしたい
と考えている方にすごくためになるレッスンだと思います。

レシピ本ばかりに頼っている人にはぜひ受けてほしいです。
ただ料理を作るのではなく、
食べてほしい人のことを思って作ることの大事さが学べます。

これからは今までとは違った角度から料理に接することができます。
将来大事な人を喜ばすことができるよう、がんばりたいです。
ありがとうございました。