だんだんと暑くなってきたこの時期に、
精のつくものとして人気の
にんにくのたっぷり入った餃子……美味しいですよね！
しかし、気になるのは強烈なそのにんにく臭。
そんな時には、手早くリセット法を使って
料理の際に発生を許したにんにく臭を撃退しましょう。
すりおろしニンニクが一番臭い！
実はにんにくが全て臭うわけではなく、
臭いにくいもの、臭いやすいものがあることを
ご存知ですか？
一番臭うのは、すりおろした状態のもの。
にんにくに含まれているアリシンという成分は
刻めば刻むほどに、酵素と絡み合って異臭を放ちます。
すりおろしニンニクの入った
ラーメンや餃子を食べる場合には
さらに気をつけるようにしましょう。
手についたにんにく臭にはステンレス
料理中についてしまった手のにんにく臭は
水で洗い流すだけではなかなか取れませんよね。
そんな時はステンレスを使いましょう。
流し台や、ステンレス製のスプーンに手をこすりつけると
あら不思議、といった感じで臭いが取れます。
ステンレスソープを使うのもオススメです。
部屋中に充満したにんにく臭には緑茶
部屋中に充満してしまったにんにく臭は
緑茶の葉を乾煎りするのがオススメ。
消臭力の高い緑茶の香ばしい香りは強力な味方です。
テフロン加工がなくなってしまうので、テフロン加工ではない
フライパンで、お茶の葉を焦がさないように乾煎りしましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
せっかくお料理を作ったのに、
お料理を出す手が臭ってしまったら、
なんだか残念な気持ちになってしまいますよね。
ステンレスと緑茶は一般的に家庭に備わっている場合も多く
簡単にできる消臭法ではないでしょうか。
ぜひやってみてくださいね。
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