脂が乗った美味しいお魚。
魚焼きグリルで焼いて食べるのはとても美味しいですよね。
しかし、大変なのが油汚れを落とす作業。
今回は、魚焼きグリルの掃除が大変にならないように、
キレイに保つ方法をご紹介します。
水と片栗粉を解いて受け皿に流すだけ！
片栗粉を大さじ4杯、300mlの水で溶きます。
グリルの受け皿に流して、あとは普通通りに魚を焼くだけ！
魚を焼いた後も放置しておけば、自然に水と片栗粉が固まっていきます。
その固まった水と片栗粉をブルン！と取れば、あら不思議
すでにキレイに汚れがとれちゃってます。
重曹を水に溶くのもオススメ。
安い！グリル専用の石を受け皿に敷く
100円均一などでも売られているこのグリル専用の石。
受け皿に敷いておくと、石が油を吸収してくれます。
魚の匂いも吸収してくれて、かつ無公害と衛生的。
遠赤外線効果でムラなく焼けますし、ふっくらパリッとな仕上がりも望めます。
焼き網にも工夫をしよう
魚を焼く前に、充分に温めた網にサラダ油やお酢を塗ると、
焦げ付くことなく焼き上がります。
魚の皮などがこびりつくことも少なくなるので、
掃除いらずで楽チンです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
魚焼きグリルが汚れないような知識を覚えておけば
大変な掃除の手間が省けますし、
お料理が面倒だという意識もなくなります。
魚焼きグリルを使う際には、ぜひ覚えておいてくださいね。
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