天ぷらなど、具材に衣をつけるレシピで、
小麦粉をつい出し過ぎて余っちゃった…。
という経験がある人って、多いのでは？
そんな時、余った小麦粉はどうしてますか？
もったいないなぁ…と思いながら捨ててる人、
ちょっと待ってください。
これからは捨てずに、
すぐにできるアイデアレシピで
一品追加しちゃいましょう！
余った小麦粉の使い方
天ぷらや揚げ物に使った小麦粉。
余った時は、おすすめのレシピがあります。
それはチヂミ！
チヂミはとっても簡単で、
小麦粉を程よく使える料理なんです。
例えばチヂミを1枚作るのに必要な小麦粉は
作る大きさにもよりますが、目安は60g。
ちょうど何かに使って余るくらいの量ですね。
目安の60gでチヂミを作るとすると、
片栗粉を20g、水を100cc加えます。
水5：粉物4と比率を覚えておけば、
分量が違っても失敗せずに作れます。
洗い物も少なくて楽チン！
余った小麦粉でチヂミを作るアイデアは、
小麦粉をムダにせず使い切るというだけでなく、
洗い物が増えないというのもポイント。
まな板や包丁など、もう洗ってしまった物を
また出すとなると、面倒ですよね。
でも、チヂミならニラやキャベツは
手でちぎって入れればOK。
あとは鶏がらスープやゴマ油を少々加え、
フライパンで焼けば、あっという間に出来上がり！
野菜嫌いの彼氏におすすめ！
もちもちとした食感が美味しいチヂミは、
おつまみやお弁当のおかずにもピッタリ。
野菜をたくさん入れれば、ボリュームもアップ！
栄養も満点で、野菜不足の解消にもなります。
彼氏が日頃あまり野菜を食べない人なら尚の事、
プラスワンおかずとして作ってみてくださいね。
