３ヶ月でプロポーズを引き出す女性に！
彼の心と胃袋をつかみたい女性のための
愛されめしプロデューサー青木ユミです。
[彼が自慢したくなる彼女に！おもてなしコンソメジュレサラダ]
２人分
ミニトマト ４個
スナップエンドウ ４本
ブロッコリー ４房
赤、黄パプリカ 1/4個づつ
水 ２００cc
コンソメ 小さじ２
粉ゼラチン ４g
塩 ひとつまみ
胡椒 少々
つくりかた
１、野菜を食べやすい大きさに切る。
（様々な形に切ると盛り付けが綺麗に見えます）
２、鍋にたっぷりの湯を沸かし、
多めの塩を入れて野菜をさっと茹でて水を切る。
３、ゼラチンに大さじ２の水を入れてふやかす。
４、別鍋に水、コンソメ、塩、胡椒を入れて沸騰させる。
５、火を止めて少し冷ましてからゼラチンを入れて溶かす。
６、ボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。
７、お皿に茹でた野菜を飾り、固まったゼラチンをスプーンで崩して飾る。
おもてなしや、特別な日にオススメですよ。
野菜は旬の野菜を使いましょう。
なんでも大丈夫です。
スナップエンドウを使う場合は、
２つに割いて、豆が見えると盛り付けが華やかになります！
