「いつも和食ばっかりで・・・」
「彼が洋食好きで・・・」
など、料理がパターン化していて、
「今日はイタリアンを作りたい！」という人は、
本格イタリアンレシピ
”マッシュルームアヒージョ”はいかがでしょうか？
マッシュルームをまるごと食べられるだけでなく、
旨みが染み出たオイルが最高に美味しい！
ワインのおつまみはもちろん、
バゲットと一緒に食べるのもおすすめ。
食卓にこの1品をプラスするだけで、
オシャレな献立になること間違いなしです！
自慢できる彼女になる
本格マッシュルームアヒージョ
材料（2人分）
マッシュルーム 1パック
ニンニク 1片
オリーブオイル 材料がひたひたに浸かるくらい
塩、胡椒 適量
作り方
1．ニンニクは半分に切って眼を取り出し、木べらでつぶす
2．マッシュルームは石づきをおとし、
大きなものは4等分して、ペーパーで汚れを拭き取る
3．小さな片手鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火にかける
4．ニンニクから小さな泡が出て、香りが出てきたらマッシュルームを入れる
5．塩コショウし、マッシュルームがひと回り小さくなるまで加熱する
6．マッシュルームが小さくなったら完成
恋めしpoint
オイルは鍋のサイズに合わせ、マッシュルームが半分浸かる量を入れます。
ワイン好きな彼には先に出しておいて、
食べてもらっている間に他の食事を作りましょう。
気が利く彼女としてのポイントアップ間違いナシ！
